Calcio y magnesio

Calcio y magnesio en las justas proporciones

¡Nuestro organismo necesita de la presencia del magnesio para más de 300 funciones metabólicas! Muy pocos minerales ejercen tantas acciones como el magnesio. Es importante, por ejemplo, para la actividad muscular (¡incluso la del corazón!), para optimizar el reparto de de la energía de que disponemos y para la salud de los huesos y dientes. ¿Por qué no llegamos a tomar suficiente calcio y magnesio?. Entre las razones más frecuentes están la alimentación desequilibrada, y en modo particular el exceso de proteínas, sobre todo en forma de carne, así como una intensa sudoración cuando se realiza una actividad física. A esto se añade el hecho de que las tierras cada vez más ácidas no producen ya alimentos que contengan la misma cantidad de estos nutrientes. Calcio y magnesio trabajan sinérgicamente. En medicina estos elementos se definen como "antagonistas fisiológicos". Por ejemplo, en el caso del trabajo muscular nuestro organismo necesita de la presencia, en las justas proporciones, de ambos minerales para que los mismos músculos puedan contraerse y luego distenderse. La ingestión de sólo uno de estos dos elementos sinérgicos provoca, a largo plazo, la falta del otro mineral. Por lo tanto es necesario tomar calcio y magnesio simultáneamente y en la proporción de 2 a 1.